Ten 2-częściowy zestaw do mięsa wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej, co zapewnia monochromatyczną, srebrną ekspozycję. Masywny uchwyt zapewnia równowagę i lepszą kontrolę.
Każdy nóż jest ręcznie ostrzony, jeden po drugim, przez naszych doświadczonych mistrzów, aby zapewnić długotrwałą ostrość.